Spécialiste es lieux communs avec la spécialité jeux de mots qui n’en sont pas, Fred Poulet sort en 1996 son album "ENCORE CEDE". Sur cet album, un joyau de nonsense : Walking Indurain. Pendant trois minutes, sur un blues bien gras, Monsieur Poulet égrenne quelques banalités, quelques évidences. On pense à un commentateur fainéant, nonchalant, désillusionné, qui commenterait lassivement la course qu’il zieute d’un air distrait. Et c’est merveilleux.